Huevos revueltos con salchicha

Receta de huevos revueltos con salchicha

Esta receta de huevos revueltos con salchicha nos va a venir bien tanto para una comida como para una cena, y seguro que va a encantar a niños y mayores.

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¿Cómo hacer huevos revueltos con salchicha?

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Lo primero que haremos en esta receta de huevos revueltos con salchicha será quitar la pielecilla que recubre a las salchichas (podemos partir la carne en trozos y utilizarla sin hacer esto, pero a mi me gusta encontrar la carne más suelta). Después partimos las aceitunas en rodajitas.

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Cogemos una sartén, echamos un poquito de aceite y la ponemos al fuego. Cuando el aceite esté caliente echamos la carne. Damos vueltas y cuando haya cogido un poquito de color incorporamos los huevos y removemos hasta que cuajen. Retiramos la sartén del fuego y echamos lo que tenemos en ella en una fuente apta para el horno. Sobre la carne repartimos las aceitunas y el queso. Metemos la fuente con los huevos revueltos con salchicha en el horno a máxima temperatura y, cuando el queso se haya fundido apagamos y sacamos la fuente.

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Para terminar estos ricos huevos revueltos con salchicha tan solo tendremos que echarle un poquito de pimienta por encima y listo.

Foto orientativa: Jeffreyww

Consejos del autor para hacer Huevos revueltos con salchicha:

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Podéis acompañar los huevos revueltos con salchicha, con un surtido de pequeños tomates cherry, previamente lavados y aliñados.

Receta enviada por panky

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